Intensivkühlanlagen
 
Intensivkühlanlagen eignen sich zum gezielten Abkühlen von erwärmten Produkten. Sie sind komplett aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und mit einem Hochleistungslüftungssystem, rostfreien Kühlregistern und einem Intensivduschsystem ausgerüstet. Die Abkühlung erfolgt in programmierbaren Zeitintervallen mit vorwählbarer Temperatur.
Kühlung auf Verpackungstemperatur (6° C) bzw. Frostung auf eine Aufschnitttemperatur von -6° C (mit Zusatzausstattung) innerhalb kürzester Zeit
allein die Einsparung von Wasser amortisiert häufig schon die Investitionskosten
erhebliche Erhöhung der Warenumschlagsgeschwindigkeit, d.h. unübertroffene Frischequalität
deutlich geringere Gewichtsverluste
Einsparung von Kühlraumflächen
hoher Hygienestandard